Видео: В Lidl Modica шоколад дешевле: чья это ошибка?
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
В Шоколад Modica блестящий для глаз, зернистый и ароматный, с очень высоким содержанием какао (минимум 60%!), непревзойденного вкуса, почти архетип любого шоколада, представлен Консорциум защиты и отличные продюсеры - в шорт-листе Antica Dolceria Bonajuto, Ди Лоренцо, Caffè dell’Arte, Rosy Bar, Don Puglisi и кофе Adamo.
Уникальный, исторический, увлекательный, «культовый» продукт, как определил его Франко Рута, владелец Antica Dolceria Bonajuto (один из промоутеров Консорциума, но выпущенный в 2005 году), по праву преподносится как туристическая достопримечательность, настоящее совершенство.
Ах, конечно, тоже из Lidl.
При чем здесь дисконтный магазин, создавший линию продуктов премиум-класса, слоган которого гласит: «Роскошь для всех» с шоколадом Modica?
Не довольствуясь размещением его на полках, он положил его в специальное предложение: таблетки по 100 грамм, 1 евро и 49.
Открой небеса.
Администраторы, ремесленники и производители восстали против сети скидок, которая может продавать плитки шоколада Modica на пятьдесят центов дешевле, чем в других супермаркетах.
Те бары, что в аэропортах, в некоторых ресторанах или в специализированных продуктовых магазинах, достигают даже 4 евро.
Сейчас, как писала Мариса Фумагалли в Corriere, «идет процесс получения европейского бренда PGI (Защищенная географическая идентификация) для шоколада Modica, и, само собой разумеется,« продажа »продукта противоречит друг другу».
Жаль, что процесс признания, начатый консорциумом защиты и местной торговой палатой 10 лет назад, все еще не принес желаемых результатов, несмотря на многочисленные объявления.
С другой стороны, Lidl присутствует на рынке, и если ей удастся продать продукт, соответствующий критериям производства, по конкурентоспособным ценам, даже в не совсем элегантной упаковке, непонятно, в чем заключается скандал.
Консорциум лучше не допустит этого, как в случае с брендом Italiamo для Lidl, шоколад Modica производится в Витербо и упаковывается только во Фриджинтини (Рагуза), а затем продается компаниями, не имеющими никакого отношения к территории Хайбла..
Если не продать имидж шоколада Modica с его практически непрерывным потоком посетителей, риск состоит в том, чтобы обесценить его престиж и уважение.
И это не может себе позволить ни Консорциум, ни Торговая палата, ни администратор.
Рекомендуемые:
Шоколад Modica не является культовым продуктом, считает шоколад Modica №1
Шоколад Modica, продаваемый Lidl по более низкой цене, вызывает споры. Двухголосное интервью с президентом Консорциума и известным продюсером: Antica Dolceria Bonajuto
Шоколад Modica - это торговая марка IGP: теперь используйте его с умом
Шоколад Modica становится Igp. Получено от Европейского сообщества признание знаменитого продукта Восточной Сицилии
Если это не фасоль, это не шоколад
Мы на Salone del Gusto 2016 с кафе Dissapore, чтобы познакомиться с главными героями итальянской кухни и вина. Сегодня, чтобы поговорить о ремесленном шоколаде и батончике, мы посетили Гвидо Гобино, Марко Колзани из C-Amaro и Пьерпаоло Рута из Antica Dolceria Bonajuto
Пицца с корью: ошибка приготовления и проблемы со здоровьем? Мистификация хорошо объяснена
Фальсификация «пиццы против кори», карниза с пятнами леопарда, который был бы ошибкой при приготовлении пищи или, что еще хуже, проблемой со здоровьем (рак?!). Научное объяснение
Burger King: ошибка в скидках наносит ущерб в миллионы долларов
Burger King сделал это неправильно: ошибка в скидках нанесла миллионы долларов убытков компании быстрого питания. Вот что случилось