Итальянская Made in Russia спасается от импортной блокады
Итальянская Made in Russia спасается от импортной блокады

Видео: Итальянская Made in Russia спасается от импортной блокады

Видео: Итальянская Made in Russia спасается от импортной блокады
Видео: Первая мировая война. 1915 год 2024, Марш
Anonim

Удивительно, - говорит Qz, - Лоренцо Гетти да Чезена, 28-летний мужчина, владелец трех итальянских специализированных продуктовых магазинов с летать Помимо того, что он продает их в Интернете, он становится чем-то вроде героя в стране Путина.

В санкции налоги, введенные ЕС для России с 6 августа 2014 года после украинского кризиса, привели к землетрясению в доходах от ее деятельности, снижение было резким: на треть меньше, чем через шесть месяцев.

Многие продукты больше не могут попасть на российские столы, мы должны как-то реагировать, что мы можем сделать?

Некоторые итальянцы пытались преодолеть эмбарго через Беларусь, но контрабанда рискованна и не очень удобна.

Getti, с другой стороны, занялась поиском качественного российского молока и мяса и импортных итальянских технологий в смысле оборудования, необходимого для обработки продуктов.

Легко сказать, но сделать это было настоящим испытанием. Однако сегодня преимущества заметны: в магазинах молодого предпринимателя из Чезены продают превосходный проволоне, горгонзолу, ветчину, вяленое мясо и многое другое. Кроме того, производство и торговля на месте устранили транспортные и таможенные расходы, и его бизнес, наконец, может начать расти. Также благодаря недавно открывшейся пиццерии в самом центре Москвы.

Кодовое название? #byItalians с хэштегами и красноречивыми лозунгами: madeInItaly.ru. Из серии: мы итальянцы, делаем все хорошо, прямо у вас дома.

Еще один пример итальянского звучания, набор продуктов Таро, искажающих слова, цвета, изображения и бренды, вычитаемые из итальянской пищевой промышленности. 70 миллиардов евро каждый год ?

Не совсем.

Это аналогичные продукты, потому что, например, пармезан, помимо того, что он является DOP, который защищен законом, не может быть воспроизведен по причинам времени и качества, это продукты, сделанные в России, которые называются с аналогичными названиями, например Asolo для Азиаго, Мантуя. для Монтазио.

Лоренцо Гетти
Лоренцо Гетти

Если Гетти - один из итальянцев, которые не были удивлены блокадой импорта, поразившей Россию, то другим пришлось нелегко.

Это случай с шеф-поваром Валентино Бонтемпи, владельцем двух очень известных итальянских ресторанов в Москве: Bontempi и Pinzeria.

Скудная доступность ингредиентов вынудила повара кардинально изменить меню заведения, но пока ему удается избегать более радикальных решений. Многим вашим коллегам пришлось собрать чемоданы и эмигрировать в другие страны, в страны с менее строгими законами.

Рекомендуемые: