Оглавление:
- 1. Остановитесь у первого киоска
- 2. Не берите с собой сумку для покупок
- 3. Будьте застенчивы
- 4. Иметь банкноты только крупного достоинства
- 5. Покупайте посуду и т. П
Видео: Покупки на рынке: 5 ошибок, которые мы часто делаем
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Для меня весна - синоним покупки на рынке.
Хотя у меня нет особо интересных магазинов рядом с домом, я с удовольствием путешествую, чтобы добраться до своих фаворитов, возможно, в субботу утром, когда у меня есть достаточно времени, чтобы побродить по прилавкам, посмотреть товары, сравнить цены.
Потому что покупки на рынке могут быть красивыми, хорошими и доступными.
Но у него есть свои правила и, конечно же, свои ловушки. И поэтому я здесь, чтобы указать на ошибки, которых нельзя совершать.
1. Остановитесь у первого киоска
Или всегда одинаково. Рыночная игра работает следующим образом: вы начинаете с самого начала, просматриваете все прилавки, сравниваете качество и цены, затем повторяете свои шаги и делаете самые дешевые и / или лучшие покупки.
Это правда, что продавцы, как правило, подтверждают это, предлагая более или менее одинаковые предложения, но, конечно, найдутся те, кто продаст вам пять очень свежих артишоков за один евро, около пяти так себе.
У них может не быть степени в области маркетинга, но они очень хорошо знают, как играть в эту игру. Таким образом, часто самые яркие рекламные акции или самые продвигаемые продукты, превозносимые устно или рекомендуемые с настойчивостью, могут оказаться не очень выгодной сделкой для вас, а только для тех, кто избавляется от товаров, которые они с трудом продают.
Конечно, это может быть отличной возможностью, особенно если вы выходите на рынок незадолго до закрытия. Но если в 9 утра они «тянут» за тем и этим, спросите себя, почему. И если супер-мега предложение вас не убеждает, смело идите вперед: через две палатки, наверное, есть что-то получше.
Вопрос об очереди: всегда ли правда, что там, где есть очередь, есть и лучшие вещи? В девяти случаях из десяти - да, но также обратите внимание на менее загруженные прилавки, у которых, возможно, просто для привлечения клиентов есть интересные предложения.
Это не относится к одиночным киоскам: если на вашем рынке есть только один гриль, субботняя полдень толпы жареной на вертеле курицы будет неизбежна, но никоим образом не является признаком качества.
2. Не берите с собой сумку для покупок
Или, еще лучше, тележку. Да, я знаю, что это делает бабушка, но хуже ходить с руками, набитыми сумками, или отказаться от некоторых покупок, потому что это слишком много весит.
Мало того: ваша сумка для покупок или ваша тележка скроют уже сделанные покупки.
Таким образом, вы можете посетить двух разных садоводов или торговцев рыбой, не показывая им, что вы купили у конкурентов, что может вызвать ненужную (для вас) профессиональную ревность.
3. Будьте застенчивы
Говорите и спрашивайте. Происхождение товаров, свежесть, немного вкуса, а также, почему бы и нет, лучший способ хранить или готовить то, что вы собираетесь купить (да, даже если вы знаете это сами).
Придание важности продавцу, демонстрация того, что вы полагаетесь на его компетентность и профессионализм, немедленно вызовет у вас большее сочувствие и заложит основы человеческих отношений, которые имеют фундаментальное значение для рыночных переговоров.
Прежде всего, определенная уверенность позволит вам справиться даже с острыми разговорами: вы купили килограмм моллюсков и были ли они полны песка, безвкусные и жевательные? На следующей неделе не сомневайтесь и жалуйтесь, вежливо, но твердо.
Всегда предоставляется второй шанс. Но тогда должна сработать красная карточка: два театра подряд и этот стол должен быть исключен из вашего тура.
4. Иметь банкноты только крупного достоинства
Мелкие порезы и копейки. Возможно, в вашем кармане или в сумочке, которую легко достать.
Нет ничего хуже, по крайней мере для нас, девочек, чем каждые два на три открывать сумку в поисках кошелька, который всегда внизу, под всем (чего в женской сумке много, много всякой всячины.).
Так же досадно извиняться, потому что у вас всего 50 евро, когда, возможно, вы платите за килограмм помидоров и четыре яблока. Или, абсолютное несчастье, увидеть, как вы урезаете крупную сдачу в центах и рамми.
5. Покупайте посуду и т. П
Фрукты и овощи подойдут. Рыба тоже. Мясо, особенно птица и яйца, тоже подойдут. Колбасы и сыры, оливки и вяленые помидоры, сладости и цукаты - это много, хорошо и удобно.
Короче говоря, все свежие продукты, типичные, местные и кустарные, стоят своих денег на рынке.
В остальном, за редким исключением, не много.
Я не говорю об одежде, обуви, игрушках и тому подобном, чего нет в месте проведения. А вот кастрюли и кухонные принадлежности, зачастую очень скромного качества. Антипригарная кожура, такая тонкая и легкая, что еда, практически находящаяся в непосредственном контакте с пламенем, мгновенно пригорает. Раскалывающиеся деревянные ложки, ржавые ножи и так далее.
Не говоря уже обо всех тех инструментах, которые обещают волшебным образом очистить, нарезать и натереть все (начиная с пальцев), но затем ломаются при первом использовании.
Средний уровень кухонных принадлежностей на рынке всегда довольно низкий и не стоит своих денег. Так что не дайте себя обмануть.
В качестве добычи достаточно всего хорошего и свежего, что вы положили в тележку. И было бы обидно испортить его, приготовив на маловероятной сковороде из искусственного гранита, покрытой неизвестно чем.
Кстати, вы хотите знать мои любимые рынки в Милане? Сан-Марко (фрукты и овощи и рыба), Изола (фрукты и овощи, рыба, моцарелла), Bastioni di Porta Nuova (фрукты и овощи), largo V Alpini (все), Via Benedetto Marcello (фрукты и овощи с этническими вторжениями).
Хотелось бы узнать ваш, в ваших городах: куда вы идете и что покупаете?
Рекомендуемые:
Ужин в День святого Валентина: 5 ошибок, которые мы делаем часто
5 ошибок, которые мы часто совершаем при приготовлении ужина ко Дню святого Валентина. Вот секреты, чтобы провести идеальный вечер влюбленных дома
Тирамису: 5 ошибок, которые мы часто делаем
Рецепт тирами кажется простым, но его приготовление таит в себе несколько подводных камней. Вот 5 ошибок, которые мы часто делаем, и как их избежать
Ризотто: 5 ошибок, которые мы часто делаем
Рецепт ризотто на первый взгляд прост, но часто ставит начинающих поваров в затруднительное положение на всех широтах Италии. Вот 5 ошибок, которые нельзя делать во время приготовления, от выбора запеканки до соуса
Блинчики: 5 ошибок, которые мы часто делаем
Рецепт блинов очевидно прост, но он часто ставит начинающих поваров в затруднительное положение, как недавно случилось с двумя участниками Masterchef 5. Вот 5 ошибок, которые нельзя делать во время приготовления
Яйца на Пасху: 5 ошибок, которые мы часто делаем
Приближается низкая Пасха, начинаем думать о меню на обед в воскресенье и пасхальный понедельник, основной ингредиент - яйца, вот как их выбрать и приготовить без ошибок