Можно ли съесть упавшую на землю пищу через 3 секунды?
Можно ли съесть упавшую на землю пищу через 3 секунды?

Видео: Можно ли съесть упавшую на землю пищу через 3 секунды?

Видео: Можно ли съесть упавшую на землю пищу через 3 секунды?
Видео: Можете ли вы есть упавшую на пол пищу? 2024, Марш
Anonim

Многие знают правило 10 секунд (для одних из 5, для других из 3). Если вы подберете еду, упавшую на землю в течение 10 секунд, вы все равно можете положить ее в рот, иначе ее придется выбросить.

Но наука снова вмешивается, чтобы победить бригаду по борьбе с отходами: новое исследование, опубликованное Telegraph, объясняет, что эта практика не так гигиенична, как мы думаем, и действительно, популярное правило - всего лишь ложный миф.

Судя по всему, будь то 3, 5 или 10 секунд, бактерии, такие как E. Coli или те, кто несет ответственность за сальмонеллу, если они присутствуют, мгновенно атакуют пищу.

Дело в том, что любая еда, упавшая на землю, все равно контактирует с бактериями; даже если на несколько секунд или на поверхности, считающейся чистой. И все же леденцы менее подвержены загрязнению, чем ломтик сыра.

При этом опасность для здоровья зависит от более или менее высокого присутствия и типа самих бактерий, которые в любом случае быстро размножаются: за несколько часов из микроскопической горстки их могут стать миллионы.

Наука безжалостна, и она оставляет нам два варианта: во-первых, бросать меньше еды на землю; другой - лучше убирать наши дома.

Наконец, если вы хотите избежать сюрпризов, не забывайте о пользе вакцин.

Рекомендуемые: