Оглавление:

Приглашение на ужин: 15 золотых правил этикета
Приглашение на ужин: 15 золотых правил этикета

Видео: Приглашение на ужин: 15 золотых правил этикета

Видео: Приглашение на ужин: 15 золотых правил этикета
Видео: Этикет. Золотые правила поведения | Полный курс Татьяны Белоусовой 2024, Марш
Anonim

Как мы действительно понимаем наших собратьев? Легко, приглашая их к столу. Стол - одно из тех мест, где мы невольно раскрываем себя, обнажаем себя, иногда, к сожалению, разоблачаем себя.

Совместного ужина может быть достаточно, чтобы понять, являются ли они людьми, в которые мы верим, или нет.

Вот краткий и лаконичный список золотых правил для идеального гостя, составленный с помощью провиденциальной помощи писателя кулинарного писателя Роберты Шира «Новый добрый день за столом».

Это 15 заповедей, которые нужно передать, научить детей, передать матерям и отцам, что порадует бабушек и дедушек, офис-менеджеров и друзей, свекровей и коллег.

Просто соблюдайте эти правила, и никто никогда не скажет вам, что вы плохо себя ведете за столом.

1. Не хранит сотовый телефон на столе. Он также не использует его, скрытый скатертью

Новые времена, новые правила. Технологии за столом не приветствуются, поскольку обстоятельства должны привести нас к общению и обмену едой и ценностями. Действительно, сотовый телефон не проходит через скатерть, но, прежде всего, он не ложится под стол. Да, потому что именно там происходит самое оживленное пересечение волн и частот между нами и внешним миром.

Иногда трудно устоять перед соблазном проверить, не пришло ли сообщение от вашего парня или любимого человека в What’s App, но старайтесь сдерживаться как можно дольше.

Но есть и похуже, чем писать за столом, когда другие посетители читают личные сообщения. Подглядывать в середине обеда разрешено немного тревожным мамам, подросткам, почувствовавшим запах помолвки, будущим отцам.

Но текстовые сообщения во время ужина остаются невыносимыми и грубыми. По крайней мере, попросив разрешения, отойдите от стола и проверьте свой мобильный телефон наедине и в тишине.

2. Не говорит о хорошем аппетите

Лучше начинать есть, не желая «хорошего обеда» или «хорошего аппетита». Сразу скажем, что это не серьезный недостаток, но о нем можно спокойно забыть. Конечно, если кто-то выразит судьбоносное желание, мы отреагируем простой улыбкой, не комментируя.

Сказать эту формулу - все равно что продемонстрировать привязанность к земным вещам, таким как еда или функции тела. Короче говоря, сказать «хороший аппетит» - это все равно, что уменьшить веселье до чистого удовлетворения основной потребности. В семье каждый регулирует себя так, как он хочет, но этикет ясен: об этом не говорится.

3. Он не приветствует тост, а просто поднимает свой стакан, улыбаясь

4. Подождите, пока хозяйка начнет есть

Танец открывает хозяйка. Убедившись, что всем подали и устроили удобно, он улыбается и начинает есть.

5. Никогда не приходите поздно и никогда не приходите слишком рано

6. Подождите, пока все подадут, прежде чем переходить к еде

7. Он не встает, чтобы помочь хозяйке, если этого не попросят

Есть определенный тип гостя, которого я бы назвал «вдумчивым», и он очень популярен. Даже если он почти не знает хозяйку, он встанет с тарелками в руках и расспросит гостей, что им нужно. Это тот, кто войдет прямо на кухню и посмеет - на самом деле это не сделано - открыть ваш холодильник. Что, как известно, является одним из самых грубых, навязчивых и интимных жестов, которые можно совершить.

В ресторане Внимательный - это тот, кто помогает официанту, который уже собрал столовые приборы до его прихода, тот, кто складывает салфетки и пропускает края бокалов. В общественных местах мы также платим за то, чтобы кто-то делал это за нас. Избегаем, спасибо.

Есть такие типы среди матерей, которые немного гуляют: здесь представители этой категории подметают скатерть, собирают крошки, складывают тарелки и передают официанту.

8. Если вы обслуживаете один, не используйте столовые приборы из сервиса

9. Не говорите с набитым ртом

10. Не трогайте и не царапайте никакие части тела

11. Не спрашивает и не пользуется зубочистками

12. Не сморкайтесь и не чихайте в салфетку

Очки 9/12. Многие из вас будут клясться, что никогда не были свидетелями такого прискорбного поведения, другие скажут, что вы были свидетелями этого. На самом деле мы полностью под наркозом и не замечаем если не самых очевидных. Например, мы почти не обращаем внимания на тех, кто говорит с набитым ртом, а, может, и делаем.

Ну да. Плохо образованные мужчины и женщины касаются частей тела за столом, это говорит о том, что это кажется почти сексуальным, но это не так, и под этим я имею в виду потирание лица. голову, вытаскивание волос из одежды и так далее.

Только одно правило применяется ко всему, что касается потребностей организма, то есть к различным зудам, распространенным раздражениям, чистке зубов и прочим отверстиям, оживлению волос и макияжу: все это нужно делать строго конфиденциально, то есть вдали от стол.

Взаимно трогательная глава: это «ступни» и переплетение рук и других частей тела. Иногда бывает, чтобы помочь посетителям торговать под столом со смесью раздражения, зависти и волнения: это не делается. Или, скорее, да, только если вы настолько опытны, что не удивитесь. Во время страстных ужинов между влюбленными будет запрещен любой этикет, оставляя волю фантазиям.

13. Он не наклоняется над тарелкой, а подносит столовые приборы ко рту

К еде подходит не начальник, а вилка, подходящая ко рту. Есть и те, кому удается связать изгиб закусочной на тарелке с социальным фоном. 90 градусов? Сын профессора университета. 70 градусов? Офисный рабочий. 45 градусов? Рабочий класс. ниже 30 градусов, низкое образование. Мизинец поднят? Крестьянская добыча.

14. Не пьет, предварительно не вытерев губы

15. Не засовывайте салфетку в воротник

Я попросил друзей на полуострове провести простое и эмпирическое исследование: посчитать, сколько людей кладут салфетку в воротник своей рубашки. Эксперимент проводился с определенной строгостью, мы также определили ценовой диапазон помещения: от 20 до 40 евро. Очевидно, что с ростом средней стоимости еды количество наших «подозреваемых» уменьшается.

Что ж, учитывая количество мест в столовой, тех, кто предпочитает держать салфетку на шее, а не на коленях, около 30% на Севере и 40% на Юге. В основном мужчины, потому что мужчины, вероятно, менее внимательны к правила хорошего поведения за столом, но также и из соображений одежды: рубашка и свободный галстук облегчают ненавистный жест скольжения в салфетку.

Рекомендуемые: