Как поживает новый Eataly Trieste
Как поживает новый Eataly Trieste

Видео: Как поживает новый Eataly Trieste

Видео: Как поживает новый Eataly Trieste
Видео: ДАВИД Убежал в ПАРК от Насти. Артур Ничего не Помнит 2024, Марш
Anonim

И сейчас, Eataly это также дошло до Триест. В столице Фриули-Венеция-Джулия несколько дней назад открылся «самый восточный магазин Eataly в Италии», во многом вдохновленный ветрами, которые дуют в этом регионе.

Новый магазин был приобретен в Antico Magazzino Vini, историческом здании с видом на порт, построенном в 1902 году для хранения бочек, прибывающих из Истрии и Далмации.

Полностью построенный из камня и дерева, сегодня он был восстановлен флорентийским архитектором Марко Касамонти, который создал внутри дополнительное независимое здание, покрытое истрийскими каменными стенами с вкраплениями больших окон, из которых вы можете наслаждаться панорамой залива и порт Триеста.

Етали Триест Венто
Етали Триест Венто
Етали Триест на улице
Етали Триест на улице
Етали Триест море окно
Етали Триест море окно
Етали Триест фрукты
Етали Триест фрукты
Етали Триест карта
Етали Триест карта
Етали Триест овощи
Етали Триест овощи

На несколько лет Триест освободился от строгого образа Габсбургских воспоминаний и стал динамичным городом, а также одним из самых популярных туристических направлений, о чем свидетельствует расцвет новых мест и интересных мест для встреч.

Новое открытие Eataly в городе Джулиан - еще один пример этого постоянного процесса модернизации.

Етали Триест лестница
Етали Триест лестница
Етали Триест винный магазин
Етали Триест винный магазин
Етали Триест Мовиа Гравнер
Етали Триест Мовиа Гравнер
Етали Триест в классе
Етали Триест в классе

Помимо подземной автостоянки, Eataly Trieste занимает три этажа.

На первом этаже находится учебный зал, где проводятся мероприятия, встречи, курсы и дегустации, открытые для публики, а также подвал с более чем 1000 различных лейблов, в котором достаточно места для производителей итальянского «Коллио» и словенского ». Брда.

Интересны «апельсиновые вина» - вина из белого винограда с длительной мацерацией - из стран Центральной Европы. Предложение дополняется широким выбором пива, в том числе кустарным.

Етали Триест пекарня
Етали Триест пекарня
Етали Триест хлеб
Етали Триест хлеб
Етали Триест пицца
Етали Триест пицца
Етали Триест рыбный рынок
Етали Триест рыбный рынок
Етали Триест книги
Етали Триест книги
Етали Триест рыбный рынок баркачча
Етали Триест рыбный рынок баркачча
Етали Триест хлеб вино
Етали Триест хлеб вино

На первом этаже находится сердце нового магазина, то есть «площадь», которая выходит на четыре помещения, подходящие для любого момента дня.

Пекарня предлагает широкий выбор хлеба и пиццы, произведенных благодаря сотрудничеству с Mulino Marino, и все они отличаются особой тщательностью при обработке, основанной на высоком увлажнении и длительном заквашивании.

Затем есть кафе-мороженое, кондитерские и винный бар Pane & Vino.

Также на первом этаже находятся отделы, посвященные макаронам, фруктам, овощам, книгам, а также рыбный деликатесный магазин La Barcaccia, штаб-квартира которого перенесена из города в новую точку продаж.

етали триест illy кофейня
етали триест illy кофейня
Етали Триест кофейное меню
Етали Триест кофейное меню
Етали Триест Маритани сладости
Етали Триест Маритани сладости
Етали Триест кондитерская Маритани
Етали Триест кондитерская Маритани
шоколада домори естали триест
шоколада домори естали триест
Етали Триест Маритани торт
Етали Триест Маритани торт

И в городе кофе по преимуществу не могло не хватить кафе Illy - одного из архитекторов проекта нового магазина - которое также предлагает продукцию Agrimontana и шоколад Domori.

Есть также место, посвященное свежей выпечке не только из продуктов Луки Монтерсино, но и из Maritani, ремесленной кондитерской, расположенной в Старанцано (Гориция), хорошо известной в регионе, которая также приготовила десерт для открытия новая точка продажи.

Етали Триест продукты
Етали Триест продукты
Етали Триест продукты
Етали Триест продукты
Етали Триест
Етали Триест
Етали Триест
Етали Триест
Етали Триест мясное ассорти и сыры
Етали Триест мясное ассорти и сыры
Етали Триест мясо
Етали Триест мясо

Через эскалаторы вы попадаете на второй этаж.

Здесь вы найдете упакованные продукты, вяленое мясо и сыры, мясника и Osteria del Vento, ресторан, где среди жареной рыбы, закусок из сырого мяса и яблочного студела вы можете попробовать пиццу от шеф-повара Энрико Панеро, приготовленную с и Mulino Marino. муки и фаршированные продуктами питания Eataly's.

Етали Триест пиццерия
Етали Триест пиццерия
Етали Триест Энрико Панеро
Етали Триест Энрико Панеро

В новом магазине работает 85 человек, ожидаемый доход составляет от 8 до 10 миллионов в год, для магазина, 34-го в мире, который помимо ценной реконструкции Antico Magazzino Vini также оборудован четырьмя Sergio Staino..

Етали Триест ла Гранда Фассона
Етали Триест ла Гранда Фассона
Етали Триест мясо
Етали Триест мясо

Во время открытия нового магазина мы стали свидетелями презентации мясной лавки, в которой достаточно места для мяса La Granda и неизбежного празднования пьемонтской породы фассона.

Президиум Слоу Фуд теперь, кажется, взял на себя, по крайней мере, в коллективном воображении, все другие ценные местные породы крупного рогатого скота, присутствующие на национальной территории.

Етали Триест Крумири
Етали Триест Крумири
Етали Триест Фриули сыры
Етали Триест Фриули сыры
Етали Триест масло Истрия
Етали Триест масло Истрия
Етали Триест масло хорватия
Етали Триест масло хорватия

Фактически, внимание к Пьемонту и его продуктам также чувствуется здесь, в магазине «на самом востоке Италии», несмотря на то, что политика, декларируемая Eataly, всегда заключалась в том, чтобы дать место местным реалиям и производителям.

Точно так же, как этикетки регионального крафтового пива могли бы найти больше места, присутствующего только в количестве трех - Leaves of Grass, город Cittavecchia и Gjulia - в то время как есть достаточно места для масла с брендами со всей Истрии.

Етали Триест крафтовое пиво
Етали Триест крафтовое пиво
Етали Триест масло рой
Етали Триест масло рой

Открытие нового магазина в Триесте, естественно, состоялось Оскаром Фаринетти, вместе с менеджером магазина Антонио Де Паоло и президентом Андреа Герра, которые рассказали о том, как новый Eataly стремится стать «трансграничным» магазином с хорошей репутацией. часть - около 25 процентов - местных продуктов, но также есть большие помещения, предназначенные для семинаров и мероприятий, как это происходит в других магазинах Eataly в Италии и по всему миру.

И теперь это слово переходит к жителям Триеста: солидным, конкретным людям, но также любителям хорошей еды и хорошей еды. Им предстоит решить, станет ли новый магазин одним из самых любимых, популярных и прибыльных.

Рекомендуемые: