Оглавление:

Панеттоне и пандоро: какие известные бренды производят продукцию для супермаркетов?
Панеттоне и пандоро: какие известные бренды производят продукцию для супермаркетов?

Видео: Панеттоне и пандоро: какие известные бренды производят продукцию для супермаркетов?

Видео: Панеттоне и пандоро: какие известные бренды производят продукцию для супермаркетов?
Видео: The Pyramid Scheme Low Carb Documentary 2024, Марш
Anonim

Это открытие горячей воды? Может быть, но писать это не повредит: вы правильно сделали, дождавшись последнего момента, чтобы купить панеттоне и Пандоро для Рождество потому что цены падают и продолжат падать до 24 декабря.

Хотите, чтобы Диссапур успел вовремя? Дегустационные испытания пандоро из супермаркета и панеттоне премиум-класса, рейтинги лучших панеттоне ручной работы (которые, однако, представляют собой отдельный рынок), блиц в кондитерских изделиях божественного Иджинио Массари, чтобы открыть рецепт панеттоне.

Но нет, покупка в последнюю минуту того стоит.

Потому что супермаркеты годами используют рождественские сладости как товары для кокетства, то есть по цене ниже себестоимости, и с конца ноября они продают их в убыток, компенсируемый другими повышениями.

Парадокс такой ценовой политики панеттоне и пандоро, которая, хотя при промышленном производстве должна соответствовать строгим качественным параметрам производственной дисциплины, заключается в том, что они часто стоят меньше, чем хлеб.

Но дело прежде всего в другом.

Есть много известных брендов, таких как Bauli, Paluani, Maina и Balocco, которые также производят продукцию для супермаркетов и дисконтных магазинов.

Это означает, что одинаковые панеттоне и пандоро, за исключением упаковки, продаются по еще более низким ценам - 2 евро и более.

Возьмем несколько примеров:

Сундуки он производит для себя и для Конад (Бренд Panettone Conad) на том же заводе по адресу Via Rossini 3, Castel d’Azzano (VR)

Балокко производит для себя e Carrefour (Марки Panettone Carrefour и Pandoro Carrefour) на одном заводе по адресу Via di S. Lucia 51, Fossano (CN)

Майна он производит для себя и для Coop, длинный S, Despar (бренды Panettone Coop и Pandoro Coop / Panettone Le Grazie - Esselunga) / Despar Premium - Despar) на той же фабрике по адресу Via Bra 109, Fossano (CN)

Палуани он производит для себя и для Евроспин, Ашан (Бренды Pandoro Duca Moscati и Panettone Duca Moscati / Panettone Auchan) на одной фабрике по адресу Via dell’Artigianato 18, Dossobuono di Villafranca (VR)

Деко Industrie производит для Lidl, Ты ненавидишь (Panettone и Pandoro Favorina - Lidl / Pandoro Calde Tradizioni - бренды TuoDì) на том же заводе по адресу Via di Braccesca 56, San Michele (RA)

Старая печь он производит для себя и для Евроспин, A&O (бренды Panettone с шоколадом Duca Moscati и Pandoro с шоколадом Duca Moscati - Eurospin) / Panettone A&O) на той же фабрике по адресу Via Oltre Agno 7, Brogliano (VI)

Вы скажете: качество меняется или остается прежним?

Дифференциация производства имеет свою стоимость, и, как уже упоминалось, это итальянский закон, который устанавливает, как должны быть приготовлены панеттоне и пандоро, устанавливая минимальные параметры для всех.

Сайт Ioleggoletichette пошел глубже, сравнив этикетки Пандоро Конад произведено Палуани и один на Панеттоне Куп произведено Майна

РЕЖИССЕР

PANDORO PALUANI: производится компанией Paluani Spa на заводе в Виллафранке, Via dell’Artigianato 18, Верона, Италия.

PANDORO CONAD: Создано для Conad SC Via Michelino 59 компанией Paluani Spa, Via dell’Artigianato 18 - Villafranca (VR)

ИНГРЕДИАНТЫ

PANDORO PALUANI: пшеничная мука, сахар, традиционное масло, свежие яйца, свежее итальянское пастеризованное цельное молоко 6,3%, натуральные дрожжи, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; масло какао, соль, ароматизатор. Сахарная пудра 8% в саше (сахар, пшеничный крахмал, ванилин).

PANDORO CONAD: пшеничная мука, сахар, традиционное масло, свежие яйца, свежее итальянское пастеризованное цельное молоко 6,3%, натуральные дрожжи, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; масло какао, соль, ароматизатор. 6% сахарная пудра в саше (сахар, пшеничный крахмал, ароматизатор: ванилин).

(Меняется только концентрация сахарной пудры, содержащейся в саше Paluani 6% Conad 8%).

ЦЕНА

PANDORO PALUANI упаковка 750 грамм: 3, 99 €, цена за кг 5, 32 €

PANDORO CONAD 1 килограммовый пакет: 2, 99 €

РАЗНИЦА: 2,33 €, на 44% дешевле.

(На этикетке, которую я прочитал, вы найдете другие сравнения).

Это немного похоже на открытие, что у типичных рождественских сладостей есть их недорогие версии. А вы, научившиеся проверять сделанные вами этикетки, не пользуетесь этим?

Рекомендуемые: