Оглавление:

Сливочное масло: Дегустационный тест
Сливочное масло: Дегустационный тест

Видео: Сливочное масло: Дегустационный тест

Видео: Сливочное масло: Дегустационный тест
Видео: Тест Сливочного Масла * Что СКРЫВАЕТ ДержСпоживСлужба 2024, Марш
Anonim

Холодное воскресенье в Предальпийских горах. Есть две вещи: посмотреть трагикомическое шоу Барбары Д'Урсо на Канале 5 или собрать поклонников комфортной еды, которые есть в вашей колонке, чтобы продолжить. Дегустационный тест принадлежащий масло.

Мы выбрали из полок супермаркеты 6 продуктов, которые на самом деле не являются базовыми, но с некоторыми причудами, поначалу напуганные таким «жирным» тестом, так скажут некоторые mappazzona.

Вместо этого мы постепенно заново полюбили масло. И мы не единственные, учитывая недавние признания в любви от стольких поваров.

Короче говоря, воскресенье слепой дегустации масла намного лучше, чем любое воскресенье Live.

масло, попробуй на вкус
масло, попробуй на вкус

СОДЕРЖАНИЕ:

Беппино Оччелли - итальянское центробежное сливочное масло

Granarolo - итальянское масло

Поле цветов - Подборка Foo'd Davide Oldani

Стерзинг Випитено - Качественное масло

Соресина молочная - масло сорезина

Лурпак - сливочное масло классическое

масло, попробуй на вкус
масло, попробуй на вкус

Тест проходил вслепую.

КРИТЕРИИ:

Визуальный аспект

Последовательность

Вкус

Гранароло, масло, попробуй
Гранароло, масло, попробуй

# 5 ГРАНАРОЛО

Упаковка 200 г, ингредиенты: из итальянских сливок

Суждение: хорошо, но немного "короче" по сравнению с конкурентами

Упаковка: классическая упаковка в голубой бумаге с трехцветным флажком. Патриотизм - это хорошо, но, допустим, его можно улучшить

Последовательность: компактный, легко наносится шпателем, без зазубрин, легко тает на небе.

Визуальный аспект: светло-соломенный плотный кирпич

Вкус: средней интенсивности с молочным вкусом, не очень стойкий

Цена: 1,99 евро (9,95 евро за кг)

Суммируя: коротко, но интенсивно

ГОЛОСОВАНИЕ: 6 1/2

масло, попробуйте попробовать, випитено
масло, попробуйте попробовать, випитено

# 4 ВИПИТЕНО СТЕРЦИНГ

Упаковка 250г, ингредиенты: Масло сливочное пастеризованное - жирность 82%.

Суждение: очень приятно

Упаковка: из алюминия, трезвый и минималистичный, при этом я не знаю, какой германский оттенок дает безопасность.

Последовательность: плотно и плотно, легко ложится на поверхность, не ломается, легко тает во вкусе, как сливочное масло.

Визуальный аспект: насыщенный соломенно-желтый цвет для этого «массивного» блока.

Вкус: легкий, не слишком крепкий, но в то же время приятный и с нежной кремовой консистенцией.

Цена: 2, 39 € (9, 56 € за кг)

Суммируя: delicatesse …

ГОЛОСОВАНИЕ: 7 1/2 (ex aequo)

сливочное масло попробовать на вкус, лурпак
сливочное масло попробовать на вкус, лурпак

# 4 ЛУРПАК

Пакет 200 г, ингредиенты: молочные закваски

Суждение: очень приятно

Упаковка: из алюминия логотип также является основным. Немного наворотов, много содержания

Последовательность: плотно и плотно, легко ложится на поверхность, не ломается, легко тает во вкусе, как сливочное масло.

Появление: слегка соломенного цвета (самое легкое масло на вкус), плотное, хорошо растекается, тает во рту, как линдор.

Вкус: сливки, сливки, сливки без излишеств в слишком дерзком вкусе. Хорошая доза сладости, много молока. Однозначно хорошо.

Цена: 2, 59 € (12, 95 € за кг)

Суммируя: сладкий и умеренно-мягкий

ГОЛОСОВАНИЕ: 7 1/2 (ex aequo)

масло, попробуй вкус, младшая сестра
масло, попробуй вкус, младшая сестра

# 3 МОЛОЧНАЯ СОРЕСИНА

Упаковка 125 г, ингредиенты: изготовлены исключительно из свежих итальянских молочных сливок.

Суждение: никто не забирает у него красивую восьмерку

Упаковка: очень гламурная банка с винтажной цветочной графикой, гастрофигетто, посвященное повторному использованию, спасибо

Последовательность: компактный (меньше других страдает от температуры окружающей среды благодаря жесткой упаковке), мягкий, но не мягкий, легко растекается

Визуальный аспект: светло-кремово-белый цвет с оттенком соломенно-желтого.

Вкус: во рту мгновенно тает, распространяя свои свойства по всему небу. Он хороший: плотный, вкусный, сливочный.

Цена: 1,86 € (14,88 € за кг)

Суммируя: убедительно

ГОЛОСОВАНИЕ: 8

масло, попробуйте вкус, поле цветов
масло, попробуйте вкус, поле цветов

# 2 ПОЛЕ ЦВЕТОВ

Упаковка 250 г, ингредиенты: получены из центрифугированного молока, отобранного Давиде Олдани (минимальное содержание жира 82%)

Суждение: Варезская гордость, кроме французской!

Упаковка: бумажная упаковка, упаковка с элегантной графикой в тон

Последовательность: плотный и компактный, тянется как бархат, мгновенно тает во рту.

Визуальный аспект: довольно насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус: имеет насыщенный вкус молочных сливок, сложный, но не «трудный». Просто аромат, который покоряет с первого вкуса, действительно от аромата

Цена: 2, 99 € (11, 96 € за кг)

Суммируя: Achting! Сливочное масло требует хлеба и сахара!

ГОЛОСОВАНИЕ: 9-

масло, попробовать дегустацию, глазки
масло, попробовать дегустацию, глазки

# 1 БЕППИНО ОКЧЕЛЛИ

Пакет 125 г, ингредиенты: итальянские центробежные сливки (жирность 82%)

Суждение: Рокки Бальбоа с маслом

Упаковка: классическая бумажная упаковка, логотип «гора» в небольшом ретро

Последовательность: компактный и податливый, без проблем тает во рту.

Визуальный аспект: бледно-соломенно-желтый цвет

Вкус: правда, чистая, старомодная. Масло со вкусом сливочного масла, без излишеств и различных атрибутов, но с сильным вкусом, но не слишком навязчивым. Редкой добра

Цена: 2, 15 € (17, 20 € за кг)

Суммируя: Масло с большой буквы.

ГОЛОСОВАНИЕ: 9

масло, попробуй на вкус
масло, попробуй на вкус

ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ДАННОГО ВКУСОВОГО ТЕСТА

Мы узнали, что хорошее масло портится, что само по себе удовольствие, когда оно действительно хорошее.

Мы узнали, что нюансов много, что вкусы (несмотря на схожесть) могут быть более или менее интенсивными, более или менее сладкими, более или менее (но в данном случае более) приятными.

Итак, в конце слепой дегустации мы, которые ничего не выбрасывают, узнали, что даже по прошествии стольких лет хлеб, масло и сахар заставляют всех вернуться в детство и что это лучшая закуска в мире.

Совершенно непревзойденный.

Рекомендуемые: