Оглавление:
Видео: Fuorisalone 2016: хуже и лучше миланского полиглота, немного ’ шлюха
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Вначале это был Мебельная выставка, и все они заново открыли себя как начинающие дизайнеры или по крайней мере с одним мнением по этому поводу.
потом Милан он проснулся как альтернатива среди альтернатив и вызвал бесконечную серию встреч и встреч, аперитивов и тематических ужинов, которые во время Салона разрушили метаболизм, который оказался аперитивом.
Само собой разумеется, что в эпоху преобладания продуктов питания дизайн и контр-дизайн Фуорисалон они поняли, что кусок пиццы - это больше, чем тысяча пластилиновых табуретов, и поэтому выставки и мероприятия приняли опасный вид съедобности.
Короче говоря, это история создания еды Fuorisalone, которую мы также задокументировали в прошлом году, но на этот раз, похоже, произошел безвозвратный сдвиг.
Вот почему, помимо некоторых советов, если вы действительно не хотите отказываться от этого, мы расскажем вам, от чего следует держаться подальше, если вы действительно любите друг друга.
Худший из фуорисалонов
5 событий, которые даже не при всем желании
# 5 Страчателла и табуреты.
Английский дизайнер не смог найти вдохновения, затем он пошел за мороженым и … Это, должно быть, был мистический и мужественный опыт Макса Лэмба, создавшего серию табуреты вдохновленный Stracciatella. И после его создания он также решил предложить нам выставку Ice Cream Social и нанять кафе-мороженое Rigoletto для создания 4 специальных вкусов: будут ли они на вкус как табурет?
# 4 Мандарины крючком.
Не то, чтобы жизнь доставляла только моменты адреналина и отличных новостей, но чтобы присутствовать на Fuorisalone, неинституциональной области, где неправильно понятые гении крючком еда, извините, но это кажется уже перебором. Дизайнер - Алессандра Роведа, но если без нее не обойтись, похожие вещи можно найти и в Ikea.
№3 Временный дом Ikea.
Кстати, не могли бы вы пропустить неизбежную (да) встречу в Ikea? Чтобы запустить новую коллекцию таблиц, вот один временный дом что, мы хотим поспорить?, будет одним из тех, немного пластиковых и уже замеченных. Я бы избегал, вы всегда можете восстановиться после расслабляющего воскресенья в магазине.
# 2 Ваши зацементированные остатки на тарелке.
Открытие галереи дизайна Swing Первый суперпроект «И смешивает искусство, дизайн и еду: но как? Очевидно, он приглашает всех вас на обед в воскресенье, тогда остатки еды вместо того, чтобы попадать во влажную среду, будут глазироваться и приготовляться, и останутся уникальным примером «использованного блюда». Вопрос меня не убеждает …
# 1 Холодильники Dolce & Gabbana.
Это смесь сицилийской тележки и классической Smeg: китч не имеет границ, когда дело касается Dolce & Gabbana. Мы рады, что холодильников, представленных на Fuorisalone, будет всего 100 штук, тираж очень ограниченный. Стоимость, правда, не позволяет даже немного подумать (цена ок. 26 000 евро).
ЛУЧШЕЕ ИЗ FUORISALONE
5 встреч, которые могут стоить того
# 5 Зеленые автомобили и водные повара.
Верно и то, что помимо выставок футуристических столовых приборов и выпивок в «счастливые часы» под маркой «ла-что-нибудь», есть еще несколько достойных мероприятий. Например, тот, в котором посуда вдохновлена водой (да, именно водой, которая является единственным выбросом, производимым автомобилем Lexus LC-FC) от Ёдзи Токуйоши, бывший номер два Массимо Боттура, открывшего собственный ресторан. Эти две пластины будут называться «Плавучесть» и «Прозрачный» и будут относиться к искусству Омотенаси.
Lexus Space - Торнерия, через Тортона 32
(с 12 апреля по 17 апреля 10.00 - 20.00)
# 4 Конфеты для сочинения
Есть 216 возможностей, которые ваша отличается от моей: это небольшая игра, немного дизайна, немного гурмана. Называется Шочино и это модульный шоколад, достойный упоминания на International Compasso d'Oro. Пралине имеет 18 различных вкусов, и это лишь некоторые из них: фисташки из Бронте, фундук из Пьемонта IGP, апельсины из Сицилии, лакрица из Атри, тинтилия (местное вино из Молизе), корица из Мадагаскара.
Вторник, 12 апреля, 18–21 час.
Шокино, шоколад, какой вы хотите - Миноттикуцин, через Ларга 4
# 3 Идеальный эспрессо существует!
Есть 9 инсталляций, которые помогут вам открыть для себя этот неизведанный кофейный вкус. Если мы обычно знаем, что нам нравится, но на самом деле не знаем, как назвать это, сотрудники Illy помогут нам, предоставив в наше распоряжение личного блендера (эксперта по обжарке), который создаст идеальную смесь, разработанную с учетом ваших вкусов.. То есть Илли даст вам несколько ответов: мне кажется, это хорошее начало.
Illyartlab, Триеннале, с 12 апреля по 10 июля
# 2 После выпивки хорошие чувства.
В этом вихре уличной еды и дизайна оставь мне уголок добра и политкорректности. Трапезная Амброзиано, о которой мы так много говорили, будет открыта для публики, и можно будет посетить инсталляции архитектора Анны Барбары.
Но самое главное, что в воскресенье, 17-го, ассоциация CHIC - Очаровательный итальянский шеф-повар организует обед по сбору средств: приготовить Андреа Апреа из VUN в Милане.
Трапезная Амброзиано, Пьяцца Греко 11, ты бронируешь здесь
# 1 В школе Дим Сам.
Из уличной еды в Fuorisalone есть только затруднение выбора. Но, помимо дикой защелки, после разгула можно взять с собой что-нибудь домой. Его зовут шеф-повар Ву Цзин, и он готовит в заведении в Милане с довольно прямым названием: на самом деле, Дим Сам. То же владелец известного китайского ресторана Bon Wei.
Он научит вас делать димсам, что эквивалентно венецианскому чичети или испанским тапас, минипоартату, которые обычно предшествуют еде, но в больших дозах также могут быть едой.
В частности, он познакомит вас с секретами Jiaozi с треской и таро, Jiaozi с морепродуктами и тертым лаймом, со слегка пряным Shao Mai «Креветочным кристаллом». Одним словом, бесплатный и интересный урок азиатской кулинарии.
Вентура Гарден, Виа Джованни Вентура, частная 12
Среда 13 апреля с 17 до 18 часов
Рекомендуемые:
Salone del Gusto на открытом воздухе: немного что делать лучше в 2018 году
Как Слоу Фуд провела первое издание Салона Вкуса на улицах и площадях Торно? Это был большой успех, некоторые моменты можно было улучшить, посмотрим, какие
Добрые намерения Eataly на 2010 год. Было ли лучше, когда было хуже?
Предпосылка состоит в том, что я знаю только один способ называть вещи: по имени. И Eataly, «крупнейший рынок продуктов питания и вина в мире», - это место, за пределами которого нет ничего лучше. Что ж, теперь я могу рассказать вам об одной вещи, которую мы все делаем прямо сейчас, - о хороших разрешениях. Давай, те, у кого все хорошо […]
«Сат волк, твоя мать шлюха, твой отец - рогоносец». Или биодинамика
Как хороший итальянец, летом я использовал свободное время, чтобы прочитать несколько книг под зонтиком. Поскольку я представляю, что вы подумаете, я предвижу и говорю вам, что у каждого свои вкусы, и, короче говоря, я прочитал «Юг и магию», написанный в 50-х годах прошлого века антропологом Эрнесто Де Мартино. В книге рассказывается и анализируется постоянство в Лукании […]
Поражение миланского муниципалитета от миланского печенья
Печенье Milano уже есть на полках наших супермаркетов. Вы, возможно, видели их, это бренд Pepperidge Farm, компания, которая производит самое известное американское печенье с 1937 года, представленное в 45 странах мира. И действительно, миланское печенье действительно «сделано в США», а не, как могло бы показаться название, в тени Мадунины. Еще один […]
В Италии едим все хуже и хуже, покупают звезды Мишлен и другие шокирующие истины от шеф-повара Рубио
Он был опустошен крепким супом, обертками, шашлыками, внутренностями и соусом из анчоусов от Четары. Он покорял всех с помощью запоев и подмигиваний. С «Жирным и жирным», телепрограммой которой он снимает второй сезон, он поднялся на Олимп итальянской гастрономической популярности. Но, по словам шеф-повара Рубио, «в Италии еда всегда хуже, за границей, […]