Видео: Каннаваччуоло: если кулинарный урок проводится на Олимпийском стадионе
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
На арене момент, когда Принс вышел в центр сцены и начал кричать публике о важности поцелуев, это был своего рода закодированный сигнал. Разбросанные по арене стойкие и чистые поклонники певца подпирали друг друга: вскоре он спел Kiss.
Продвиньте сцену примерно на двадцать лет вперед. Арена это Олимпийский стадион, но сегодня вместо рок-певца явно есть один повар.
Антонино Каннаваччуоло: от Вико Экуенсе, 41 год, две звезды Мишлен до Виллы Креспи, сказочной крепости на водах озера Орта, нового трехэтажного бистро на главной площади Новары, предпринимателя, писателя и популяризатор со своей Академией кто организовал первый кулинарный мастер-класс на стадионе (цена билета от 77 до 97 евро, но чтобы поесть за столом вместо фуршета нужно 247).
Выбор, соответствующий статусу телезвезды, достигнут благодаря MasterChef и Cucine da nightmare.
Сегодня, как говорит Фабрицио Ронконе в Corriere della Sera, более саркастично и подозрительно, чем когда-либо, если повар скажет под бурные аплодисменты: «Это блюдо …» (пауза) «… мы уже видели его много раз … «(пауза), но я…», фанаты подталкивают друг друга, комментируя: «подожди: он собирается приготовить конкиглиони с горгонзолой».
Превращение шеф-повара в новую рок-звезду прошло идеально.
Таинственная атмосфера напоминает то, что дышали при встрече фан-клуб Иджинио Массари, кондитер-гуру нашего времени, конечно, гораздо более крупный, учитывая предысторию, обычно являющуюся сценой великих спортивных соревнований, таких как дерби Рим-Лацио.
Ронконе дает голос почтительным фанатам, ресторатор на Виа Домициана, незадолго до Мондрагоне, который начинает эстетические суждения: «вживую это намного красивее, телевидение немного раздувает его, и тогда он поймет, что Маэстро - это не просто гений на кухне: он еще и особенный человек ».
Удачливый зритель, привлеченный из публики, чтобы попробовать творение Каннаваччуоло (называть их просто конкильони, кажется, умаляет их), который определяет их: «Очень хорошо! Невероятно… захватывающе… спасибо… спасибо… какая удача ».
Официантки, которые шлют поцелуи или кусают губы, Доменика и Джулия из Osteria Re Baldovino в Баттипалье держатся за руки. Хозяйки, которые вспоминают запрет на съемку с мобильных телефонов.
Сцена с печами, сервант с пакетами макарон, маслом и банкой с солью, большой красный Berkel (слайсер) находится под стендом Monte Mario, на плакате написано: Высшее обучение, кулинария и мотивационное шоу “.
Урок-шоу, мотивационный курс с большим экраном и слайдами, который учит, как стать идеальным ресторатором. Уроки следуют друг за другом, в то время как 1300 человек в аудитории делают заметки: закуски, первые блюда, основные блюда и десерты.
Настало время фуршета, здесь у Ронконе есть легкая игра, описывающая запуск Fantozzi в mischione, «откуда счастливчики выходят с кусочком пиццы с томатным соусом».
Поразителен контраст со столами, установленными и зарезервированными для тех, кто заплатил 247 евро. Они много потратили, но, по крайней мере, смогут насладиться блюдами, приготовленными лично Каннаваччуоло.
«Шутки», кто-то из организации отвечает Ронконе: «Маэстро только курировал меню».
Рекомендуемые:
“ Фигня ”: если есть Антонино Каннаваччуоло, книжная ярмарка не будет скучной
Антонино Каннаваччуоло на Книжной ярмарке отвечает на вопрос фаната, присутствующего на Туринской книжной ярмарке, о Cucine da nightmare: «Вы говорите чушь собачья»
Когда проводится шоу талантов официантов?
Все больше и больше молодых людей хотят быть поварами (точнее, поварами: те же обязательства, но более облагораживающая лексическая атмосфера), и кулинарные школы и курсы работают полным ходом. Но телевизионный акцент и, как следствие, известность, в дополнение к созданию беспорядочно занятых шеф-поваров, затмили […]
Что такое универсальная диета, как она работает и как проводится
Универсальная диета - это научно обоснованная диета для здорового питания и спасения планеты. Опубликовано в The Lancet
Антонино Каннаваччуоло создает «Кошмарные кухни». Будет ли он новым Гордоном Рамзи? И другие вопросы, которые я бы не задавал, если бы был лучшим репортером
Завтра, в среду, 15 мая, итальянское издание "Cucine da Incubo", формат, интерпретируемый в Соединенных Штатах Гордоном Рамзи, начнется в 21:55 на FoxLife. В Италии программу возглавит Антонино Каннаваччуоло, шеф-повар и владелец ** * ресторана Villa Crespi на озере Орта. Общая пресса уже назвала Каннаваччуоло «новым Гордоном Рамзи» […]
Турин: просроченная еда на олимпийском стадионе, Герла 1927 в беде
Карабинеры нашли плохо сохранившуюся пищу на кухнях Олимпийского стадиона в Турине, которым управляла Герла 1927