Макаронные изделия: происхождение пшеницы, которая не нравится промышленникам, будет указано на этикетке
Макаронные изделия: происхождение пшеницы, которая не нравится промышленникам, будет указано на этикетке

Видео: Макаронные изделия: происхождение пшеницы, которая не нравится промышленникам, будет указано на этикетке

Видео: Макаронные изделия: происхождение пшеницы, которая не нравится промышленникам, будет указано на этикетке
Видео: Интересное о новом продукте! И приятного аппетита! 2024, Марш
Anonim

Итальянские промышленные производители макаронных изделий пытались похоронить указ, согласно которому с февраля 2018 года будет обязательным указывать на этикетке происхождение пшеницы, используемой для изготовления макаронных изделий.

В сентябре Aidepi, ассоциация производителей макаронных изделий, обратилась в Lazio TAR с просьбой о приостановлении действия указа, полагая, что он не проинформировал потребителя должным образом, что побудило его рассматривать происхождение зерна как единственный действительный параметр для качественный продукт.

Некоторые промышленники, в том числе Barilla, подчеркнули необходимость использования иностранной пшеницы, учитывая, что пшеницы, произведенной в Италии, недостаточно для поддержки производства макаронных изделий, при этом дефицит составляет 45% твердой пшеницы и 60% мягкой пшеницы, которые поэтому пшеница обязательно должна импортироваться как из Европы, так и из стран, не входящих в ЕС.

TAR Лацио отклонил апелляцию, подтвердив право потребителей на максимальную прозрачность информации, включая знание места происхождения пшеницы.

Постановление устанавливает, что на этикетке сухих макаронных изделий, произведенных в Италии, должно быть видно и нестираемым образом указана страна, в которой пшеница была выращена, и страна, в которой она была измельчена.

Законное и священное право, которое не должно истекать в ходе протекционистского крестового похода и не должно заставлять нас забывать о том, что указание происхождения пшеницы само по себе не является параметром качества, учитывая, что другие страны производят пшеницу превосходного качества, иногда даже лучшего, чем национальная.

Положение, подписанное министрами Карло Календа и Маурицио Мартина, вступит в силу, как это было предусмотрено до обращения Аидепи в ТАР Лацио 17 февраля 2018 года.

Рекомендуемые: