Видео: ГМО кукуруза не опасна для здоровья и окружающей среды
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Если раньше вы были осторожны, вы, вероятно, останетесь таковыми даже после прочтения этого поста.
В любом случае 69% итальянцев считают генетически модифицированные продукты менее полезными для здоровья, чем традиционные (данные Coldiretti, не совсем достоверные из-за точности опросов). Или, по крайней мере, они связывают потребление ГМО с риском для здоровья или окружающей среды.
Скептицизм опровергнут исследованиями, проведенными Scuola Superiore Sant'Anna и Пизанским университетом, опубликованными в Scientific Reports.
Результат? ГМО кукуруза не опасна ни для здоровья, ни для окружающей среды.
Республика говорит об этом: это метаанализ, то есть пересмотр нескольких опубликованных исследований по этой теме, в которых анализировались посевы за 21 год в США, Европе, Южной Америке, Азии, Африке и Австралии. Почему 21 год? Потому что так много всего прошло с 1996 года, когда началось выращивание трансгенной кукурузы, до 2016 года, когда работа была завершена.
Исследование показало, что более высокая урожайность по сравнению с традиционным сельским хозяйством, с 5,6% до 24,5%, связана с меньшим содержанием загрязняющих веществ в продуктах питания, печально известных микотоксинов (-28,8%) и фумонизинов (-30,6%). Кроме того, присутствие насекомых-вредителей в посевах ГМ-кукурузы уменьшается.
«Уменьшение содержания этих веществ в зерне генетически модифицированной кукурузы может иметь очень серьезные последствия для здоровья человека», - резюмируют авторы исследования.
Между тем, стран, «свободных от ГМО», становится все больше, и в этот список входят почти все страны-члены Европейского Союза. Только Испания и Португалия по-прежнему сеют ГМО, но в меньшей степени: в 2017 году, по данным французского исследовательского фонда Inf'OGM, площадь, засеянная ГМО, сократилась с 136 338 до 130 571.
Рекомендуемые:
Вы бы отказались от пиццы, приготовленной в дровяной печи, ради окружающей среды?
Согласно исследованию, древесина, используемая для приготовления пищи, будет производить вторичные загрязнители для окружающей среды, а также способствовать обезлесению зеленых легких Земли
Что представляет собой наибольшую опасность для окружающей среды? Говорят ветчина
Хэм и его цепочка поставок представляют наибольшую опасность для окружающей среды, считает экологическая неправительственная организация Terra
Пальмовое масло: альтернативы на основе растений могут быть еще более вредными для окружающей среды
Согласно недавнему исследованию, растительные альтернативы пальмовому маслу (соевые бобы и рапс) могут нанести еще больший ущерб окружающей среде
Норвегия: нашествие гигантских крабов - золото для рыбаков, но опасность для окружающей среды
Гигантские аляскинские крабы - новое дело норвежских рыбаков, но они рискуют поставить под угрозу экосистему
Согласно исследованию, выращивание большего количества бобовых культур полезно для окружающей среды и здоровья
Научное исследование подтверждает: выращивание бобовых улучшает качество почвы благодаря севообороту, а потребление является отличным источником белка, альтернативного мясу