Майкл Поллан избавил меня от диет
Майкл Поллан избавил меня от диет

Видео: Майкл Поллан избавил меня от диет

Видео: Майкл Поллан избавил меня от диет
Видео: Майкл Поллан показывает точку зрения растений 2024, Марш
Anonim
В защиту еды Майкла Поллана
В защиту еды Майкла Поллана

Идиот. Я идиот, который десятилетиями верил во все рецепты еды, которые ему давали. Как и во времена Topexan, когда никакие переговоры не спасли меня от яростных преследований ante litteram, навязанных моей матерью, верной мифу о печени. Фу. С сегодняшнего дня я больше не буду поддаваться никаким очень престижным рецептам и сам сделаю Манифест о хорошем питании. Я был освобожден от последней книги Майкла Поллана «В защиту еды» («Дилемма всеядного»). Среди вещей, которые вам нужно подарить на Рождество. Разочарование, осквернение, но нет церкви, к которой обязательно принадлежать. «Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, избегайте продуктов, которые утверждают, что они полезны для здоровья» (это я, он говорит обо мне).

А затем, ни в коем случае, остерегайтесь диет, демонизирующих жиры, никаких навязчивых отношений с показателями холестерина, ограничивайте потребление мяса, не боготворите средиземноморскую диету, откажитесь от обязательного нулевого километра, не беспокойтесь из-за нездорового блюда, а ищите удовольствия в еде.

Истинная заповедь - хорошо питаться.

Действительно, поскольку на выходных L’Espresso собрала их заповеди и советы Майкла Поллана, я скопирую их здесь. Скажите, нравятся ли они вам, или я просто энтузиаст, чья эмболия началась по этой теме.

Рекомендуемые: