Презентации: счастливый спуск гида Мишлен 2013
Презентации: счастливый спуск гида Мишлен 2013

Видео: Презентации: счастливый спуск гида Мишлен 2013

Видео: Презентации: счастливый спуск гида Мишлен 2013
Видео: Антарктида в вопросах и ответах от Владимира Котляра 2024, Марш
Anonim

На днях мы рассказали о презентации гида Мишлен 2013 в прямом эфире, пока что спасибо за участие, но 25000 прочтений позже. Я хочу сказать вам, что когда кто-то ошибается, он ошибается, и на этот раз я ошибаюсь. Приехав на окраину Милана, на улицу Уругвай - район Сан-Сиро - в суровый отель Carlo Porta Hotel Institute, я подумал, что все более неопределенная дорога налагает трезвость и экономическую скромность даже на супер гид Мишлен.

Фактически, из соображений наглядности я предполагаю, что гостиничная школа, специализирующаяся на еде, вине и туристическом гостеприимстве, полностью заинтересована в том, чтобы принимать у себя гид по самым важным ресторанам и отелям в мире, предоставляя удобства и услуги, о которых заботятся дети институт бесплатно.

Можно сказать: вот эти гида Мишлен, которые тянут его больше, чем Беллуччи, даже не два евро на мероприятие, как должно быть, они хотят потратить, этого достаточно! Путеводитель Gambero Rosso Foodies лучше (который, к тому же, не слишком стратегически выбран, был представлен в Риме в тот же день, что и Rossa).

Тем не менее.

Мероприятие в гостиничном заведении обошлось, конечно, дешевле, но, скажу вам, это случай счастливого разрастания. Умный выбор, последовательный по логике и принципам.

Как я могу сказать? Я говорю это, потому что видел мальчиков. Многие, гордые, взволнованные. В униформе. Поздоровались, пошли встречать гостей, проводили до лифта, указывали дорогу, вызывали такси, улыбались, помогали. Не говоря уже о студентах, работающих на кухнях, в шляпе, подписанной Массимо Боттура, и ярких, оптимистичных глазах, ориентированных в будущее, состоящее из целей, которые должны быть достигнуты, и задач, которые должны быть достигнуты. Они были великолепны, выше всех ожиданий.

Короче говоря, что в конце концов имеет значение? Мы, журналисты, блогеры и гурманы, которые суетятся вокруг Красного и хотят увидеть, приехать первыми, потрогать, поглотить? Или, может быть, они, повара, новоявленные, взволнованные, тронутые и гордые?

Или, возможно, из всей этой истории важна поддержка тех (1374 ученика), которые все еще учатся и которые, также благодаря этому опыту, решат с большей решимостью решать, какое будущее попробовать?

Без лишней риторики поздравляю гид Мишлен с выбором. Следуя этому примеру, я хотел бы организовать самые важные художественные выставки в художественных вузах или литературные премии в классических. Приветствуется внимание молодежи и если есть экономия денег, тем лучше. Потому что некоторые ценности, согласитесь, стоят больше, чем споры.

Рекомендуемые: