Видео: Чай ройбуш и другие, какие продукты станут популярными до конца года?
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Среди прочего, катастрофа на Фукусиме ознаменовала судьбу японского зеленого чая. В нескольких пробах были обнаружены высокие концентрации цезия, производство в районе Сидзуока (40% от общего производства) было остановлено. Из «чудесного» напитка (антиоксидантного, антиканцерогенного, антибактериального) он превратился в радиоактивное зелье. Лучше перейти к чему-нибудь другому. Но что насчет? Нью-йоркские гастробойцы, происхождение которых вызывает у меня зависть, сообщают о Ройбуш, «Следующий тренд еды яппи».
Красный куст - это перевод - неправильно называют красным чаем из-за цвета, который южноафриканское растение приобретает в процессе созревания. Это листочки и веточки бобового растения Asphalatus Linearis, похожего на метлу куста с желтыми цветами. Он растет и культивируется в окрестностях Кейптауна.
Прочитал свойства: не содержит теина, антиоксидант, снимает нервное напряжение, борется с легкими депрессивными состояниями и обладает противораковыми свойствами. Крупные косметические компании соревнуются за новые кремы от псориаза, экземы и чудесные тоники для кожи. Хлопнуть!
Чай масаи прибыл в Америку после 2000 года с исчезновением апартеида и прекращением экономических санкций против Южной Африки. The Economist и New York Times говорят о «феномене ройбуша», связанном со старением населения, и о пользе, которую этот травяной чай дает янки.
Американский журнал Slate также говорит об этом, задавая нам вопрос: такое ройбос - новая киноа? Каждая статья New York Times, в которой упоминается каша Andean, названная журналом Men’s Health "суперпродуктом", попадает в список самых читаемых. Но суть в следующем: Какие факторы превращают еду в пищевой тренд?
Скажите, если вы согласны:
1) это должно быть дорого, 2) экзотического происхождения, 3) он должен обладать лечебными свойствами (противоопухолевый - верх).
В этот момент американский журнал становится провидцем и в ближайшем будущем инвестирует в дуриан, фрукт из Юго-Восточной Азии с сильным ароматом. Я ищу в Википедии и читаю:
«(…) Едкий и острый запах, напоминающий тем, кому противны гнилостные или гнойные вещества, экскременты животных, сточные воды или несвежий пот, часто проникает в города этой части Азии, настолько, что в Сингапуре власти прямо запретили ввоз дурианов в общественный транспорт ».
Я имею в виду, вы хотите, чтобы зависть к моим американским коллегам вызвала у меня вспышку прыщей? Мы действительно не говорим об этом, сила гастрофайтеров по эту сторону океана (?). Давайте составим самый длинный список «пищевых тенденций», который человечество может вспомнить. Я начинаю.
С этого момента и до конца года они будут известны: фета, тофу, лимонник, чай ройбуш, киноа, дуриан …
Рекомендуемые:
Найджелла Лоусон и другие: жизнь - это то, чем занимаются другие, а вы стремитесь быть вегетарианцем
Когда говорят, что виральность вечна. Несколько часов назад на Facebook снова обрушилось цунами, статья The Sun, опубликованная в 2010 году, в которой с неопределенным мужским отношением противопоставляются плотоядные и вегетарианские женщины. В конце концов, мы знаем, что этика не является сильной стороной таблоидов. Однако откровенно неловкое сравнение между […]
“ Индивидуальная диета ”: какие продукты подходят нам, а какие - нет?
«Индивидуальная диета»: два израильских исследователя написали книгу, предлагающую индивидуальную диету, основанную на их научном методе
Domino's доставит пиццу с помощью роботов до конца 2019 года
Пиццу Domino's, как всегда, доставляют на дом, но к концу этого года о ней позаботятся роботы, а не бегуны
Марта Стюарт разрабатывает продукты и другие продукты из каннабиса
Бесспорная королева: Марта Стюарт запустит линейки продуктов и продуктов на основе каннабиса. Мы уверены, что ему очень весело
Чай ройбуш - первый африканский продукт PDO, признанный ЕС
Чай ройбуш завоевывает Европу: это первый африканский продукт, получивший знак DOP, признанный ЕС, даже если он производится в Кейптауне