Видео: Brexit: Prosecco с + 14% экспорта, борьба с поддельным Parmigiano Reggiano продолжается
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Великобритания, иск Брексит, продолжать запасаться Просекко, чей экспорт за границу составляет 14% за первые 9 месяцев 2019 года. Для описания сценария на оси торгового импорта / экспорта используется анализ Coldiretti, разработанный на основе данных Istat.
Исследование показывает, что почти каждая третья бутылка отправляется в Великобританию. В 2018 г. экспорт из просекко зафиксировано рекордное значение в 348 миллионов евро из общего объема экспорта вина в 827 миллионов. Но теперь Brexit давит на вино, а также на фрукты, овощи и сыры, с риском того, что в отношении продуктов ЕС могут быть применены меры наказания и что будет нашествие подделок.
В связи с этим за несколько дней до Рождества Консорциум Сыр пармезан атаковали склады Selfridges для продажи продукта "Пармезан", который, ссылаясь на слова "без пармезана" или без пармезана, выдавался за "тертый пармезан в итальянском стиле", тем самым нарушая DOP, продукт, в котором не было пармезана Реджано даже запаха, который производят в Лондоне и используют смесь кешью, пищевых дрожжей, гималайской соли, чеснока и трюфельного масла. Консорциум поэтому обеспечил, чтобы английский производитель изменил название продукта на этикетке, исключив любую ссылку на PDO.
Будущее неизвестно для сыры Итальянцы в Великобритании, потому что полки могут быть полны подделок Сделано в Великобритании или даже Сделано в США из-за сильного давления со стороны лобби молочного сектора США, которое, увеличив свою долю рынка в Соединенных Штатах, также могло бы завоевать Юнайтед Юнайтед.