Видео: Празднуйте по-другому: содранный 2012
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
Если вы наивно думали, что весенне-летний сезон гастрономических и винных мероприятий закончился последним фестивалем Festa в Вико, что ж, дорогие читатели, вы ошибались. По-прежнему не хватает одной вечеринки и, позвольте мне добавить, самой смешной, самой летней - если разрешить Цирцея - самой оригинальной: La Collina dei piaceri, также называемой Scorticata, издание 2012 года.
Торриана, где оживает вечеринка, - это микрогородок в провинции Римини. Подъем в гору, пара площадей, резкий воздух и завидная панорама. Мы несколько раз говорили об этом как о доме Povero Diavolo, знаменитого ресторана, к которому примыкает авторитетный шеф-повар: Пьер Джорджио Парини. В течение трех дней - с 25 по 27 июля - главная улица Торрианы заполнена киосками и киосками, площадями - деревянными скамейками, столами и музыкальными шкатулками. На первый взгляд фестиваль, мало чем отличающийся от тысячи других.
Разница в том, что Scorticata, помимо местных деликатесов, предлагает бок о бок лучшее из итальянского совершенства. От Caffè Sicilia с десертами Corrado Assenza до вяленого мяса и сыров La Tradizione di Vico Equense, через коз из молочной фермы Le Ramate, дрожжевые продукты из маленькой боевой печи, дистилляты Rumor и, конечно же, макароны нашего любимый спонсор, Pastificio dei Campi.
Продовольственные лавки - это не просто киоски. Фактически, за этим работают одни из лучших итальянских поваров. Фаусто Фратти, харизматичный организатор и владелец Povero Diavolo, изобрел три категории «тротуарных» поваров: Женская кулинария, Они будут в будущем А также Южный полюс. Не говорите мне, как обычно, каковы обычные имена:
Иса Маццокки, Ресторан La Palta (Боргоново Валтидоне ПК), Аврора Маццучелли, Ресторан Маркони (Sasso Marconi BO), Антония Клугман, Ресторан L’Argine (Vencò, Dolegna del Collio, GO), Дамиано Донати, Ресторан Serendepico (Capannori LU), Алессандро Даль Деган Ресторан La Tana (Азиаго ВК), Кристиан Милоне, ресторан Trattoria Zappatori, Pinerolo TO, Пино Каттайя, Ресторан La Madia (Licata AG), Дэвид Тамбурини, Ресторан Casa Grugno (Taormina ME), Аккурсио Крапаро, Ресторан La Gazza Ladra (Modica RG), Пьер Джорджио Парини, Ресторан Povero Diavolo (Торриана, Римини)
Конечно, без музыки не бывает фестиваля. Вместо Аллигалли в Торриане они будут танцевать фламенко и слушать традиционную аргентинскую, латиноамериканскую, рок, блюз музыку, и все, а то я все скажу.
За исключением, пожалуй, одного совета: не пропустите необычный гастрономический фестиваль, который не забывает дух вечеринки, размер страны и значение популярного.
Мы будем там, ты?
Рекомендуемые:
Если бы мы сделали гидов Gambero Rosso, Рим и Милан 2012
Среди вещей, которые читаются больше, чем передает телевизор, кишечная регулярность Джеппи Куччиари - это дистанционное управление против неприятностей от Альдо Грассо, чье превращение в блогера теперь окончательно. Таким образом, пульт дистанционного управления является глушителем для телевизионных персонажей, которые нам не нравятся, но теоретически его можно адаптировать к любой ситуации, даже […]
Лучший. Бар. (Сенно Кользани, бар Италии 2012 года, Gambero Rosso)
Что ж, теперь, когда вышли итальянские бары Gambero Rosso 2012 года, вы счастливы? Теперь вы можете пойти и поболтать с именами Андреа и Марко Кользаги из Кассаго (LC) - Deep Brianza - владельцев бара года Colzani: выбор, обжарка и обжарка кофе, произведенного дома, шоколад, сделанный практически под глаза […]
Остери д ’ Италия Слоу Фуд 2012: “ голодные и глупые ”
Голодный и глупый. В период, когда все упоминают Стива Джобса и знаменитый призыв, Слоу Фуд дает нам 22-е издание своего каталога для голодных и наивных. То есть большинство из нас, поскольку Osterie d’Italia - самый продаваемый гастрономический гид. Голод, потому что в этих яслях прямое излучение таверн […]
Liveblog: Путеводитель по ресторанам Gambero Rosso 2012
Диссапур следит за презентацией гида Gambero Rosso «Рестораны Италии 2012» в прямом эфире. Страница НЕ обновляется автоматически, обновляется часто. 11:10 - ОЖИДАНИЕ ГИДА. Нет сомнений в том, что самый благоприятный отчет о событии / живом блоге дня касается ресторанного гида Gambero Rosso. Однако в этот момент, чтобы намагнитить […]
Liveblog - Гид Мишлен 2012
Диссапур в прямом эфире следит за презентацией Гида Мишлен 2012. Страница НЕ обновляется автоматически, обновляется часто. 11:40 - ОЖИДАНИЕ ГИДА. Что это за зевок? Послушайте, сегодня во главе списка живых событий, публикуемых в блогах, стоит не что иное, как Гид Мишлен 2012 года, номер один из всех ресторанных гидов […]