Редкий желтый лобстер спасен и подарен ресторатором Аквариуму Генуи
Редкий желтый лобстер спасен и подарен ресторатором Аквариуму Генуи

Видео: Редкий желтый лобстер спасен и подарен ресторатором Аквариуму Генуи

Видео: Редкий желтый лобстер спасен и подарен ресторатором Аквариуму Генуи
Видео: Паленые dunk mummy 2024, Марш
Anonim

Случилось так, что ресторатор решил сохранить и подарить редкий желтый лобстер все ' Аквариум Генуи, вместо того, чтобы поддаваться предложениям желающих съесть этого лобстера такого необычного цвета.

Речь идет о рестораторе Нунцио Франца, социолог и владелец нескольких ресторанов (среди которых мы также помним La Luce sul Lago в Манербио). Мужчина купил партию рыбы и моллюсков в Ла-Манше. Таким образом, он понял, что среди этих рыбных продуктов был также необычный желтый лобстер.

Понимая, насколько странным был этот экземпляр, Франца немедленно связалась с Аквариумом Генуи, чтобы спросить об омаре. Здесь специалисты подтвердили, что это был Хомарус гаммарус, ракообразное, которое обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземного моря, таким образом принимая пожертвование.

На самом деле ресторатор получил несколько предложений от людей, которые хотели бы съесть этого редкого лобстера, но он отказался от всех, предпочтя подарить его Аквариуму Генуи. Единственная просьба заключалась в том, чтобы сделать один пожертвование в приход Санта-Мария-делле-Грацие и Санта-Кроче в Кастель-Сан-Джорджио, его родном городе.

В настоящий момент желтый лобстер находится в аквариуме на участке скалистого побережья в павильоне «Биоразнообразие». Это ксантохроматический омар: желтый цвет вызван отсутствием гена, который, если он присутствует, кодирует белок, который придает омару его нормальный коричневатый цвет. Однако, когда эти гены отсутствуют, это вызывает желто-оранжевый цвет.

Это очень редкая генетическая аномалия еще и потому, что в природе эти разные цвета имеют короткую жизнь, поскольку хищники легче идентифицируют субъектов.

Это золотой период для редких находок: помимо желтого лобстера в Соединенном Королевстве семья недавно нашла на пляже очень дорогих моллюсков за 55 000 евро.

Рекомендуемые: