Видео: Канноло и пассито на монете 5 евро из новой коллекции Монетного двора
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
В канноли и Сицилийское вино из изюма отпечатанный на одном Монета 5 евро из новой нумизматической коллекции 2021 года, созданной Монетным двором и представленной сегодня, 21 января, в Музее Монетного двора в Риме Министерством экономики и финансов.
Не только канноло и пассито: в этой коллекции их всего 15 предметов представлены и вдохновлены - помимо еды и вина - также историей, искусством, спортом, наукой и природой. Все «изделия» можно приобрести на портале электронной коммерции Итальянского монетного двора и в точках продаж Poligrafico и Mint dello Stato с 26 января.
В частности, канноли и вино пассито - дань уважения двум выдающимся достоинствам сицилийской кухни и винных традиций.
Il Cannolo, состоящий из вафли из жареного теста (называемого scòrza) и начинки на основе рикотты из овечьего молока, - это десерт, включенный в список традиционных итальянских агропродовольственных товаров Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства. По мнению историков, первым о нем упомянул даже Цицерон в 70 г. до н.э. который во время поездки на Сицилию был очарован «Tubus farinarius dulcissimo edulio ex lacte fartus», то есть тюбиком муки, наполненным мягкими молочными сливками.
Пассито - это вино, полученное из винограда, подвергнутого более или менее продвинутой дегидратации. Самым известным итальянским ликером, несомненно, является версия Pantelleria Doc, полученная из саженца винограда Зибиббо.
Фото TGR
Рекомендуемые:
Если 2500 евро кажутся вам незначительными (сколько кризис вычитал из вашей коллекции?)
Это случилось вчера в Риме | Презентация ресторанного гида Repubblica в Риме (12,90 евро в киосках) в региональной энотеке Palatium. Климат из «Когда дела идут плохо…». Здесь работают шеф-повар Перголы Хайнц Бек и Антонелло Колонна. Джулио Терринони (шеф-повар Acquolina) и Франческо Апреда (повар Imago отеля Hassler). Массимо также готов отреагировать […]
Пицца и моцарелла отмечены в Нумизматической коллекции 2020
В новой Нумизматической Коллекции 2020 пицца и моцарелла также отмечены специальной монетой. Вот все остальные предложения из этой серии
Пандора: в новой коллекции, посвященной Италии, Сардиния представлена овцой
Пандора под прицелом противоречий: новая коллекция, посвященная Италии (Loves Italy), с той овцой, посвященной Сардинии, неубедительна
Джинтонерия ди Давиде: Сельваджия Лукарелли осуждает жестокий климат и подозрительные коллекции
Сельваджия Лукарелли против Ла Хинтонерии Давиде Ласеренцы, первая глава. Он, владелец клуба тех вечеров питья в Милане, который очень часто посещала определенная VIP-клиентура, переживает некоторые неприятности, и на самом деле он не первый. Всего пару недель назад, собственно, его ресторан весь в пайетках и саблях из […]
Пассито ди Пантеллерия: как есть, рекомендуемые производители и комбинации
Полное руководство по Passito di Pantelleria, DOC сицилийского вина, полученного из сушеного винограда Зибиббо. История, производство, производители и комбинации