Видео: Соня Чжоу, самый известный китайский ресторатор в Риме: «В январе у нас был 21 клиент»
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 12:44
«Мы работаем только с доставкой на вынос, мы не доставляем на дом. Для доставки вы должны полагаться на платформы, которые запрашивают 29% плюс НДС, поэтому прибыль практически равна нулю. В январе всего 21 покупатель . Так, в AdnKronos, самом популярном китайском рестораторе Рима, Соня Чжоу ресторана Hang Zhou da Sonia о текущей ситуации в секторе.
В марте прошлого года Соня решила закрыть двери своего ресторана еще до национального запрета, подписанного правительством Конте 9 марта: немногие клиенты и персонал испугались причин такого решительного выбора. По-прежнему не было известно, что должно было случиться.
Но теперь Соня Чжоу смотрит в будущее, будущее, которое она видит прежде всего на открытом воздухе. «В прошлом году, - продолжает китайский ресторатор, - мы поставили несколько столиков снаружи, и оба создали очень красивую обстановку. Мы создали очень привлекательное пространство с бамбуковыми растениями, жаль, что все вазы были украдены у меня.
Для установки столиков на улице должны быть подходящие условия, защищающие и рестораторов. Однако я считаю, что сосредоточение внимания на открытых пространствах - правильное решение еще и потому, что это единственный способ сделать все более безопасным ».
Рекомендуемые:
Гелиевый шар - наверное, самый известный звездный торт в США
Воздушный шар, наполненный газообразным гелием и составом на основе желатина, из ресторана Alinea, отмеченного 3 звездами Мишлен в Чикаго, является, пожалуй, самым известным десертом в Соединенных Штатах сегодня
Опрос - Каннаваро - самый красивый, Руни - самый уродливый, но кто бы выиграл, если бы мир кулинарии был разыгран?
Таким образом, Испания впервые оказалась на вершине мира, поздравляем la "Roja" с победой на чемпионате мира в ЮАР, а также с победой на чемпионате красоты Beautiful People. По мнению 200 000 участников опроса американского сайта, Фабио Каннаваро и Фернандо Торрес были самыми красивыми игроками. В то время как я […]
Le Cirque в Нью-Йорке: как обанкротился самый известный ресторан в мире
Это кажется невозможным, однако самый известный ресторан в мире Le Cirque в Нью-Йорке итальянца Сирио Макчони вскоре закроется из-за банкротства. Имущество не в состоянии покрыть расходы, начиная с арендной платы
Коронавирус: самый известный китайский ресторан в Риме “ Hang Zhou da Sonia ” закрывается до 30 апреля
Коронавирус: «Hang Zhou da Sonia», самый известный китайский ресторан в Риме, закрывается до 30 апреля для нескольких посетителей
Eleven Madison Park от Дэниела Хамма: самый известный ресторан в мире становится веганским
Дэниел Хамм объявляет, что Eleven Madison Park в Нью-Йорке откроется 10 июня со 100% веганским предложением